Pain au maïs

Une nouvelle recette tirée de mon livre fétiche

le pain à la farine de maïs à ne pas confondre avec celui que j'avais fait il y a quelque temps à la polenta

alors dans l'ordre :

- 270 ml d'eau

- 1,5 c à s d'huile d'olive

- 1 c à c de sel

- 1 c à s de sucre

- 250 g de farine T55 ou T65

- 200 g de farine de maïs

on met le tout dans la map

et c'est parti pour "pain blanc", 750 g, croûte moyenne

alors il m'a encore fait un coup bizarre

mais il est bon quand même !!!

Voili, voilà

Comments

[joujoune]

merci pr ton inscription !

bises!!!!!!!!!!!!

[bony]

je vais voir ça de ce clic ;)

[joujoune]

je te laisse un peu de pub , j'organise mon 1er swap : http://coffeetimeswap.canalblog.com/
et je serais ravie que tu y participes !!!!

bises et bonne soirée !